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刺五加栽培技术添加时间:2018-05-30
  
1 概述 
刺五加(学名Eleutherococcus senticosus Maxim)为五加科刺五加属植物,落叶灌木,通常高1~2m。刺五加比较耐阴,常生长于针阔叶混交林或者阔叶林下,也常生于林缘、山坡灌丛及溪流附近,在我国主要分布在辽宁、吉林、黑龙江、河北等省。 
刺五加是药食两用的珍贵植物,其根、茎、皮均可入药,是我省名贵的中药材品种,其具有祛风湿、强筋骨、调节神经机能和血压等功效。刺五加嫩叶可以加工成刺五加茶,其嫩茎可以食用,不仅味道鲜美,还具有一保健功效,深受消费者喜爱。 
2 育苗 
2.1 繁殖方法 
2.1.1 种子繁殖 
刺五加的果实一般在每年的9月中、下旬成熟,其果实采收后不能直接播种,需要经过一个冬季完成生理成熟过程后,种子才能发芽。 
(1)种子采收处理。在9月中、下旬,当果实由黄褐色变为黑色且变软时采收。采收后首先进行筛选,除去杂质和秕种子,将果实放入冷水中浸泡1~2d,然后搓去果皮和果肉,再用清水漂洗,取沉底的饱满种子晾干。 
处理时,把种子和湿砂按1:3的比例混拌均匀,放在室内堆藏一段时间,在背风向阳处挖深40cm、宽40cm、长度视种子量的多少而定的沟槽,沟槽底部铺上5cm厚的湿砂,然后将种砂混和物放到沟槽内,厚约30cm,上面再覆5cm厚的湿砂,最后覆上20cm厚的土壤,堆成丘状,覆土时每隔一定距离放置一段草把,以利于通风。待到春天解冻后将种子取出,放在向阳处晾晒,每天翻动几次,当有30%以上的种子裂口时即可播种。 
(2)播种育苗。播种育苗时间一般在4月上、中旬。苗圃地最好选择土壤肥沃、排水良好的山地,坡度不超过15°,农家的菜园地亦可。播种前做床,做成宽1.2m、长10m、高0.2m的苗床,床土要深翻耙细,结合整地,每667㎡施入优质农家肥2000kg,然后将苗床浇透水,待水渗下床面稍干后,将处理好的种子均匀地撒在床面上,上面覆盖细土0.5~1cm,然后盖上地膜或稻草,大约1个月后出苗。当出苗率达到50%后揭去地膜或稻草。当苗高3~5cm时进行间苗,在间苗的同时要进行除草松土。苗高达到10cm时定苗,株距8~10cm。 
2.1.2 扦插繁殖 
(1)硬枝扦插。选取二年生的枝条,上面要有3~5个芽,剪成15cm长的插穗斜插入土中,保持土壤有一定的温度和湿度。春季扦插要用薄膜覆盖,温度保持在25℃左右;夏季则要搭设遮阴棚。如在林内扦插,可在床面上覆盖一层落叶。 
(2)嫩枝扦插。在6~7月间,选取生长健壮的半木质化的枝条,剪成长10cm的插条,留一片掌状复叶或将叶片剪去一半[www.cyonE.com.cn/],将插条按8cm×15cm的株行距斜插入苗床中,插入的深度为插条长的2/3,浇透水后用地膜覆盖,以保持土壤湿度,大约半个月左右即可生根,然后去掉薄膜,第二年即可移栽。 
2.1.3 分蘖繁殖 
在春天土壤完全解冻前,将植株周围萌发的幼苗连根挖出,或者连同母株一起挖出分株。分株的幼苗必须生长健壮、根系好、无伤根,以60cm×60cm的株行距定植。 
3 移栽定植 
3.1 选地与整地 
3.1.1 选地 
应选择针阔混交林、阔叶林或疏林地,上层林木郁闭度在0.3~0.5之间,坡向以阴坡、半阴坡为宜。也可选择宜林荒山荒地,进行全光造林。造林地要求土壤湿润肥沃、排水良好、林地坡度不超过25°。 
3.1.2 清场整地 
要全面清除杂草、灌木,使割茬高不超过6cm。采用穴状整地方式,穴规格为50cm×50cm,清除树根、杂草和石块,疏松土壤。造林株行距为1m×1.5m,即栽植密度为6666株/hm2。 
3.2 栽植 
要做到精心栽植,苗木最好是随起随栽,在运输过程中必须打包,防止风吹日晒。运到造林地块的苗木要及时假植,防止苗木风干,保证成活率。栽植时,苗要扶正,使根系舒展,栽好后将土踩实。 
4 田间管理 
4.1 松土除草 
树苗定植后要及时进行除草松土。首先割除萌发的杂草和灌木,在种植穴内松土,结合除草中耕二次,以保持田间清洁。 
4.2 追肥 
在6月下旬追肥一次,施腐熟的农家肥或人粪尿,在根部采取放射状沟施,追肥后覆土,并浇1次清水。 
4.3 剪枝整形 
随时剪去生长过密的枝条与枯死枝、衰老枝、病腐枝和畸形枝,保持树木卫生状况及旺盛长势。 
5 采收加工 
5.1 嫩叶采收 
自4月下旬到8月末皆可采摘嫩叶。采摘时要准确掌握采摘时机,在嫩叶完全舒展、尚处于鲜嫩状态时采摘。采摘时要用“采一留一”的办法,保证有足够的叶片供树木正常生长。 
5.2 嫩茎采收 
刺五加一般在4月下旬至5月上旬开始发芽,当嫩茎长到15~20cm时即可采摘。掌握采摘时机非常重要,采早了产量不高、味道不好,采晚了茎会变老,导致品质下降。 
5.3 根皮及茎干的采收 
根皮及茎干的采收宜在秋天树木落叶后进行。对那些经过多年采摘和反复平茬后没有复壮希望的老龄树连根挖出,地上茎干部分截成20cm长的段,洗净晒干后捆成小捆,根部挖出后抖掉泥土,用清水洗净,剥掉根皮晒干后即可出售或储藏。

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